Zement ist ein hydraulisches Bindemittel , das nicht nur an der Luft sondern auch unter Wasser erhärtet. Zement ist ein anorganischer fein gemahlener Stoff, der in Putz, Mörtel und Beton enthalten ist. Durch unterschiedliche Zusatzstoffe entstehen verschiedene Zementsorten. Die gängigste Zementart ist der Portlandzement , der für durchschnittliche Festigkeitsanforderungen ausreichend ist. Dieser wird aus einem gemahlenen und gebrannten Kalkstein-, Kreide-, Ton- oder Mergelgemisch gewonnen.